飲食店経営 成功法則はズバリ楽しむこと!!/ 元気なサービス

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元気なサービス


元気な接客、サービス、非常に大切です。

こういうと、ウチの店は 静かな店にしたいので、”元気にする” は、合わないんですよ・・・。

あ~、、、そんなこと言わないでください。

元気にする。とは、声を張り上げて「いらっしゃいませ~!!!」だけではありません。

元気の意味は “ 目 ”であり、“ 発する言葉 ”“ 雰囲気 " なんです。

生き生きした目で接する。

はきはきした口調で話す。

はつらつとした雰囲気で接する。

などなどです。

その店、空間に合わせたカタチで“ 元気 ”を演出してみてほしいです。

こうした方が、いい感じちゃう? さらにこうした方が!! 意見を交わして下さい♪

きっと楽しい店になっていきますよ。

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